💃 Resep Pepes Usus Ayam Bumbu Kuning

Bersihkan usus ayam dan cuci bersih. Rebus usus ayam dalam air mendidih selama 30 menit hingga empuk, angkat dan tiriskan. Campurkan serai, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata. Masukkan usus ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk rata Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning. Laylla gama. 5.0. ( 1 Rating) Makanan favorit khas sunda. Walaupun hanya dikukus, tapi menu satu ini bisa bikin kalap kalau makan. Bahan Utama. 500 gram ayam, potong 6. 6 lembar daun salam. 2 ruas lengkuas, memarkan. 3 batang serai, bagi 2. 1 sdt kaldu ayam bubuk. 1 sdt garam. 1 sdm gula pasir. Resep pepes ayam bumbu kuning. Bahan. 500 gram daging ayam bagian paha atau dada tanpa tulang, cuci lalu iris dengan ukuran 1x3 cm ; 2 sdm daun kemangi ; 1 butir telur ayam ; 10 buah cabai rawit merah ; 5 lembar daun pisang; Lidi secukupnya; Bumbu halus. 2 sdm bawang merah iris; 2 sdm bawang putih iris ; 1 sdt jahe iris; 1 sdt kunyit iris ; 1 Resep dan cara membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Aisah dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Jakarta - Usus ayam yang dimasak dengan bumbu kuning enak untuk lauk makan siang. rasanya gurih empuk apalagi dibalut bumbu berempah. Mantap dimakan dengan nasi hangat. Selain hati dan ampela ayam, usus ayam juga enak diolah dengan bumbu ungkep. Bumbu rempah yang banyak dan lengkap akan membuat usus ayam aromanya lebih sedap dan empuk. .

resep pepes usus ayam bumbu kuning